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2023-06-24 莘县传统葫芦烙画认证

来源：莘县政府网烙画葫芦艺术也称之为烫画，就是用烙铁在葫芦表面，烫出烙痕，葫芦烙画这门技艺的文化与葫芦的载体融为一体，它能很久远的保存，也具有一定的收藏和艺术价值

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2023-06-24 莘县古城镇鸳鸯饼认证

来源：莘县政府网莘县古城镇鸳鸯饼距今已有300多年的历史，清乾隆年间，古城西街一崔姓族人，根据本地的“卷卷”研制而成，几经改进，发展成为现在口味独特的古城鸳鸯饼，现古

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2023-06-24 莘县张鲁烧麦认证

张鲁烧麦起源于张鲁回族镇，距今已有百余年历史，到张鲁镇吃烧麦的人络绎不绝，传说哈尔滨的烧麦就是源于张鲁烧麦。张鲁烧麦的来历张鲁烧麦是莘县当地的一道特色美食，因

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2023-06-23 临清什香面认证

临清什香面“临清什香面”的前身，即《金瓶梅》小说中提到的“温面”。据传，乾隆帝下江南途径临清，游历龙山、凤凰岭后，偶感风寒，不思饮食，地方随侍官员灵机一动，命大厨用

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2023-06-23 魏集烧鸡认证

魏集烧鸡又名“肴鸡”，据传至今已有160年历史，因驻地惠民县魏集镇魏集村而得名。魏集烧鸡通过运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成，着色是用熬好的蜂蜜或

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2023-06-23 惠民县马蹄火烧认证

马蹄火烧是山东省商河县、惠民县、济阳县等地的特产,火烧在炉子里贴在炉壁烤制而成,表面有芝麻,内部为炒制而成的面酥，因像马蹄,起名马蹄火烧。马蹄火烧品质优良，特

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2023-06-23 惠民香肠认证

惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华，不断探索食品营养科学之真谛，以香味纯正，营养丰富，风味独特而久负盛名，享誉齐鲁。产于兵圣(孙子)故里的惠民韩记香

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2023-06-23 惠民杜桥豆腐皮认证

杜桥豆腐皮以质地细嫩、味道纯正、水质良好著称的杜桥豆腐皮，其特色是口感醇香、煎炒不碎、咀嚼松软。如今，杜桥村豆腐皮制作工艺传承了近100年，已成为远近闻名的豆

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2023-06-23 惠民县仙驴宴认证

仙驴宴，继承祖传秘方之精华，弘扬惠民县魏氏庄园百年餐饮文化，经贾氏家族数代人精心研究，专以四岁以下渤海黑驴为主料。其肉质鲜嫩，口感鲜美，经名厨料理，更以其独特的风味

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2023-06-23 芝麻酥糖认证

芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。由当初生产一个

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2023-06-23 山东美食——滨州“锅子饼” 认证

锅子饼为山东滨州传统名吃，以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。制作时，先用水将面粉和成软如糖稀的面团，再以150克重的软面做成两

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2023-06-23 兵圣驴肉认证

兵圣驴肉位于惠民县城十字街东100米，它采自以天然牧草为食的三岁口以下渤海黑驴,是惠民县唯一一家随时宰杀及时出售的特色驴肉店，配以几十味名贵中药材为辅,不惜重

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2023-06-23 惠民特产——武定府酱菜认证

武定府酱菜之所以久负盛名，是因为它在同类产品中具有鲜、甜、脆、嫩的特点和色、香、味、体的突出风格。中华人民共和国建立后，建立了惠民县酱菜厂。1978年以后，惠民

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2023-06-22 无棣埕口虾酱认证

虾酱顾名思义，就是用毛虾、蜢子虾、对虾等虾类为原料，加入精制海盐，经过腌渍发酵加工成咸香可口，色泽诱人、味道鲜美的糊状副食品，是我国沿海地区特别是环渤海省市人们

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2023-06-22 无棣塘坊糕点认证

塘坊糕点，是鲁北地区人们喜爱的地方名吃，固其按古方秘制，制作工艺考究，滋味地道厚重，花色典雅古朴，营养价值均衡，而成为人们招待贵宾的佳品。塘坊糕点创始人赵西岐，号凤鸣

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